De vuelta al trabajo

Hace tiempo que no abro wp… y se puede saber cual es el motivo de esta barvaridad? Pues la verdad, porque últimamente aprovecho mis horas de descanso en la cama echando una pequeña siesta para recuperar horas que no duermo durante la semana.

Después de mi vuelta de Francia, que fué el 15 de septiembre, me tomé una semana de vacaciones en la que pronto me dí cuenta que si hay que ahorrar para poder ir al país vasco, no puedo perder el tiempo en chorradas cómo tomarme unas vacaciones largas… (Hay un dicho que dice: Ya descansarás cuando estés muerto. Duro pero cierto.)

Empecé a lanzar curriculums a diferentes contactos que tenía, entre ellos Avalon, Llamber, Mirror… Pero un día después de enviarlos ya tenía una oferta de un antiguo jefe de cocina con el que trabajé en Huesca, un restaurante que se llama Muy Mío Plaza, en el que me ofrecía una plaza en el que consistía en llevar todo el tema de cuarto frío y postres, cosa que me pareció bastante interesante y acepté.

Los primeros días iba bastante perdido porque ya había una carta del anterior jefe de cocina, pero ahora con el cambio que ha hecho el nuevo jefe de cocina, vamos todos perdidissimos y además estresados porque yo sencillamente, no llego.

Básicamente sería todo correcto, pero… cuando sales del trabajo muy decepcionado por cosas que han salido mal, o a lo mejor sales alegre de que algo te haya salido genial y sobretodo te hayan felicitado personalmente… Uno tiene ganas de explicarle a alguien, sea quien sea esa emoción, el querer desahogarte, o yo que sé.

Me doy cuenta de que a veces me siento tan sólo cómo en Francia, que tienes amigos que parecen que pero que no están, siempre intentas adaptarte a sus horarios y cumples, pero a ellos se les hace dificil adaptarse al mío.

No pido que nadie me compadezca, ni que me entiendan.. Es un hecho que cuando alguien quiere encontrarte, te acaba encontrando.

Hay un dicho que dice, cuando alguien te dedica su tiempo, valóralo, pues te está dando algo que no va a recuperar.

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